Ces études visent à comprendre et mesurer les différents aspects du comportement du consommateur. Ces études permettent de connaître :
- Les habitudes en termes d’achat, de consommation…
- Les attentes de la clientèle
- Les critères importants chez les clients lors du choix du produit
- Les freins et motivations à l’usage, achat ou consommation du produit
- ….
Une segmentation de la cible en groupes distincts d’individus selon un certain nombre de critères est possible à travers ces études. Ces études visent donc à suivre l’évolution du comportement des consommateurs et à anticiper les changements afin d’adapter l’offre (produits, le mix promotionnel ou le plan de communication…) aux différentes attentes de la cible ainsi que la fidélisation des clients.